「パパ~あのスープまた作って~~」って子供に言われたことがありますか??
まさかこんなに簡単に作ったスープで想像もしませんでした。
簡単でしかもオリジナルに変化させやすいスープ。
パパの皆さんに子供が喜ぶ姿を経験していただければ幸いです。
ちなみに、このスープで一番大事なことは愛情です。
目次
【用意するもの】
- 片手鍋
- 包丁
- まな板
- 切った野菜を入れるトレイ
- オタマ
- 味見するための小皿
【材料】
- ニンジン 1本
- 玉ねぎ 1~2玉
- 水 1リットル
- コンソメ(固形) 1と1/2
- 塩 ティースプーン1杯(あとは微調整)
- コショウ お好みで
【作り方】
①玉ねぎは半分に切って薄切り、ニンジンは千切りします。
※玉ねぎを多めに切って冷蔵庫に保存してあげると奥さんにも喜ばれます。
②片手鍋に水1リットルと切ったたまねぎ、ニンジンを入れ中火で沸騰したら弱火で煮込みます。
アクが出てきたらお玉でアクをとります。
愛情ポイント①
野菜をじっくりコトコト弱火で煮込む。(約20~30分)
アクがでたら丁寧に取り除く。
③に火が通ったらコンソメ1と1/2を入れ、ティースプーン1杯の塩を入れてます。
④最後に塩味の調整とお好みでコショウを入れて完成です。
愛情ポイント②
味見をしながら自分が美味しいと思う味にスープを調整しましょう。
子どもの喜ぶ姿を想像しながら味付けすると美味しくなります。
うっみー
最後はしっかり味を調えてね
終わりに
さらにニンジン玉ねぎスープに子供が好きな食べ物を入れることでパパオリジナルのスープになります。
このスープにベーコンやウインナーを入れたりコーンを入れたりする事もできます。
子供に喜ばれたいパパさん!!
試しに一度作ってみてはいかがでしょうか??
ちなみに妻がこのスープを作ってもなぜか子供たちに「パパの作ったスープがいい」と言われているそうです。
全然料理しないから子供たちも気を使って言ってくれてるでしょうね。(笑)
今日も素晴らしい1日でありますように。
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