暮らし

料理

【パパ必見!】子供が喜ぶニンジン玉ねぎスープ

「パパ~あのスープまた作って~~」って子供に言われたことがありますか?? 私もまさかこんなに簡単に作ったスープで言われるなんて思ってもみなかったです。 簡単でしかも我が家のオリジナルに変化させやすいスープ。 パパの皆さん...
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初めての梅干しチャレンジ!カビが発生した時どう対処する?

梅干しを作る時に「カビが生えるんじゃないか?」と不安でなかなか始められない方もいるかもしれません。 実際私もその1人で毎年梅干しを作ってみたいなと思いながら、梅シロップまでしか挑戦できていませんでした。 しかし!今年は梅干し作...
料理

 季節の手仕事 ~紅生姜作り~

6~8月は夏の新生姜の季節! 新生姜で簡単な紅生姜が作れます。 自分で手作りすると安心無添加! そして、実はとっても簡単に作れます! 我が家では毎年、NHKの「きょうの料理」に出演している大原 千鶴さんのレ...
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